Фестиваль лисичек в Бенвенуто

Если вы привыкли воспринимать лисички исключительно жареными на сковороде и заправленными сметаной, восемь традиционных итальянских блюд от Бенвенуто смогут изменить ваше представление об этих удивительных грибах. Начать трапезу стоит начать с салата «Фертуччини» из слегка обжаренных лисичек с руколой, пармезаном и лимонной заправкой (260 рублей), продолжить - итальянским «грибным» супом «Леньяно» с лапшой и шляпками лисичек (230 руб.). Ценители итальянской пасты могут заказать феттучини «Пинеролло» с лисичками в мягком сливочном соусе (300 руб.) или ньоки «Монферато», томлённые в соусе болоньезе с обжаренными лисичками и крошкой пармезана (390 руб.). Любителей рыбных блюд удивит сочетание оценят «Виченцу» – филе пангасиуса с лисичками и соцветиями брокколи. И, конечно же, какая Италия без пиццы: вы можете выбрать «Новару» с лисичками, ломтиками картофеля, рукколой и красным луком (410 руб.) или «Мерано» с лисичками, артишоком, маслинами и моцареллой (430 руб.). Фестиваль лисичек продлится до конца августа. Адреса ресторанов: - М. Автозаводская, Велозаводская ул., 6 - М. Домодедовская, Генерала Белова ул., 23а - М. Братиславская, Марьино, Люблинская ул., 147 (добавим, что третий ресторан сети открыл свои двери для посетителей в день начала фестиваля).