28 января 2009

Чизкейк по-мексикански

Мексиканские повара решили доказать всему миру, что их страна может гордиться не только чили кон карне, фахитас или буррито. В Мехико приготовили самый большой чизкейк на планете.
  • Чизкейк по-мексикански

Над пирогом трудилась целая группа поваров – 55 человек – под руководством шефа Мигеля Анхеля Кесады. Чтобы приготовить гигантский чизкейк – его вес две тонны, – им потребовалось почти три дня и огромное количество ингредиентов. В дело пошли: тонна сыра Филадельфия, 250 кг сахара, 150 кг сливочного масла и полтонны йогурта. Для украшения готового чизкейка повара использовали свежую клубнику.
После того, как представители Книги рекордов Гиннесса зафиксировали результат, пирог разрезали более чем на 20 тысяч кусков и раздали всем желающим.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
agraphena 8 февраля 2009

получается, кусочки менее 100 граммов. несурьезно для чизкейка!:)