30 августа 2010

Черный рис – новый суперпродукт

Ложка отрубей черного риса содержит больше антиоксидантов, чем ложка черники, подсчитали диетологи из Университета Луизианы (США).
  • Черный рис – новый суперпродукт

Про чернику всем давно известно – очень полезная ягода, защищает сосуды от атеросклероза, препятствует развитию рака. Оказалось, что в отрубях черного риска еще больше антиоксидантов, клетчатки и витамина Е, а сахара – меньше. Возможно, уже в ближайшем будущем в магазинах появятся продукты с этими отрубями – готовые завтраки, хлеб, выпечка.
 

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев