16 апреля 2010 /

Ален Дюкасс откроет ресторан в Санкт-Петербурге

Мэтр французской кулинарии Ален Дюкасс откроет ресторан в одном из новых отелей Санкт-Петербурга.
Ален Дюкасс откроет ресторан в Санкт-Петербурге

Информация об этом появилась в частном блоге www.tabletalks.ru и пока не подтверждена; предполагаемое время открытия ресторана — сентябрь.

Алену Дюкассу принадлежат рестораны в Париже, Монако, Гонконге, Токио, Бейруте, Нью-Йорке, Вашингтоне, Лас-Вегасе, на Карибских островах. С российскими компаниями он сотрудничает не впервые. Известно, что у Дюкасса налажены партнёрские отношения с Аркадием Новиковым (в своё время речь шла об открытии совместного ресторана в Москве, однако проект не был реализован). Кроме того, Дюкасс работал над концепцией сети питания в компании Газпром и разрабатывал меню для питания российских космонавтов в условиях невесомости.

 

}
КОММЕНТАРИИ
Ольга З. Ольга З. 1 ноября 2023

Альбина, обратите внимание на дату публикации) Информацию нужно проверить и выяснить, насколько она актуальна сейчас. По-моему этого ресторана сейчас нет, он закрылся в 2014-2015 году.

Альбина 1 ноября 2023

Не думала, что такая маленькая статья будет полезна. Спасибо