Мастодинон - нежная забота о Вашей груди. Задай вопрос специалисту!
Готовим сад к зиме
Поиграем? Самые хитовые игры
Свинина. Тушим, жарим, запекаем. Рецепты
Поиск по блогам:
Войти в блог
Как разместить картинку
Гость
Как хорошо, что у меня только Натальи и Наташи в друзьях и близких! Ни одного Натусика и Наталочки. Повезло... :)
Блог Gastronom.ru
viktorianec
hifood
Marsiya
dejur
Trio
gastronom
- блоги на gastronom.ru
Блоги "Гастронома"
22.06.2010 11:52:52
Кубанский рецепт супа с алычой мне продиктовал коллега. Он же мне привёз с юга саму алычу. Получилось невероятно вкусно: алыча даёт очень приятную кислинку. А самое главное — это не юрма или репяные щи какие-нибудь, а реально существующая в наши дни русская кухня. В её казацком варианте. Да, в процессе приготовления я обошёлся без листьев лебеды (с ними разберусь в другой раз). Кубанский суп с алычой, рецепт с хутора Сладкий Лабинского района Краснодарского края 1 небольшая курица 3 л воды 1 луковица 4 средних картофелины 300 г капусты 25-30 ягод зелёной алычи 5-6 веточек ...
комментариев: 20 комментировать
17.06.2010 18:48:53
Господа блогеры! По вашим просьбам мы изменили структуру нашей страницы блогов и ввели новые опции. Теперь при входе в раздел Блоги вы видите только посты некоторых пользователей, включенных нами в ленту Мы рекомендуем. Чтобы посмотреть посты всех блогеров Gastronom.ru, нажмите кнопку Все блоги. Мы понимаем, что наши вкусы могут не совпадать с вашими, поэтому — внимание — зарегистрированные пользователи портала Gastronom.ru, имеющие свои блоги, могут теперь составить собственную френд-ленту (Мои друзья). Для этого нужно добавить в неё друзей/френдов (нажимайте на +1 рядом с именами ...
комментариев: 15 комментировать
07.05.2010 14:32:10
Эдуар Мане. Пучок спаржи, 1880. Музей Вальрафа-Рихарца, Кёльн. Эдуар Мане. Спаржа, 1880. Музей д’Орсе, Париж.
комментариев: 8 комментировать
30.04.2010 15:35:36
Несколько японских овощей-корнеплодов. Таро, оно же сатоимо, используют в Японии в составе варёных блюд. Похож на картошку, но чуть более слизистый. Корни лотоса. Вернее, с точки зрения биологии - это вообще не корни, а корневища, то есть видоизмененные побеги. Дырявые внутри, хрустящие и очень вкусные :) Батат - сладкий картофель, гость из Америки. На островах Рюкю (в том числе Окинаве), где плохо растёт рис, основу питания составляет именно батат.
комментариев: 0 комментировать
20.04.2010 18:24:28
Жена сегодня принесла из магазина пакет молока, где дата выработки - завтрашнее число :)
комментариев: 11 комментировать
24.02.2010 16:08:04
Закрылся Саламбо ― ресторан средиземноморской кухни на Петровке, дорогой, зато дотошно-аутентичный (лимузенская говядина, бресские пулярки, тунисские артишоки, шаланские утки и лучшие морепродукты из La Maree). А кроме всего прочего там настоящий тунисец Зитуни Абдессаттар готовил в настоящем кускусьере настоящий тунисский кускус (с бараниной, с осьминогами, с орехами и сухофруктами...). Владельцем Саламбо был Миди Дусс, он же владелец бутика La Maree. Бутик жив-здоров ― и это хорошо.
комментариев: 1 комментировать
15.02.2010 12:41:55
Уважаемые блоггеры Gastronom.ru! В выходные дни на нашем сайте возникли некоторые технические проблемы. Записи и комментарии, сделанные в пятницу (12 февраля) и субботу (13 февраля), были потеряны. Восстановить их мы, к сожалению, не можем. Редакция сайта приносит свои извинения.
18.11.2009 14:12:34
Кстати, по поводу Ирландии: ничто ирландское нам, славянам, не чуждо. Так-то вот.
комментариев: 5 комментировать
11.11.2009 17:14:26
Настоящий советский рецепт, проверен на себе ещё в детстве. Если что-то в нём не так, значит всё детство я ел неправильный суп из плавленного сырка =)) Суп из плавленного сырка В кипящую воду добавить мелко нарубленный плавленый сырок ("плавленый сырок для супа с грибами" или "с перцем" - такие выпускает московский завод Карат) - примерно один сырок на литр-полтора. Затем добавить резаный картофель (на литр - 3-4 картошки). Пока разваривается картофель, натереть одну морковь, нашинковать лук, потушить лук и морковь на растительном масле (2-3 минуты на несильном огне, помешивать). ...
комментариев: 14 комментировать
21.10.2009 18:40:06
В Новинском пассаже прошёл безумный Праздник стейка. Организатор — стейк-хаус Goodman. Самым запоминающимся моментом праздника стало брутальное стейк-дефиле, в котором участвовали модели, одетые в шкуры из сырого мяса. Из мяса были сделаны не только шкуры, но и галстуки, бабочки, сумки, броши, пояса. А вы тоже считаете, что кризис кончился?