Обзоры ресторанов. Рестораны

Ресторанные новости Обзоры ресторанов Новые рестораны Ресторанный путеводитель Персоны

Обзоры ресторанов

Латиноамериканская кухня в ресторанах Москвы: ресторан Бразильеро, Мачо Гриль, Che, Панчо Вилья, Рио-Рио, Эль Гаучо, Наварро'с, Мигель Амиго, Старая Гавана

03.09.2010 — Марина Тумаркина , Анна Тюрина

Летом, которое традиционно не богато на ресторанные открытия, в Москве начали работать два интересных бразильских и один яркий мексиканский ресторан. Учитывая, что заведений латиноамериканской кухни у нас немного, это можно назвать тенденцией. Потому мы отправились инспектировать новые, а заодно навестили старые места, где подают ароматные блюда далеких жарких стран.

Дегустационные сеты в ресторанах Москвы: ресторан Варвары, Семифреддо, Турандот, Винная история, Торро-гриль, Простые вещи, Москафе, Doce Uvas, Марокана, Недальний Восток, Shogun, Nobu, Dissident

27.08.2010 — Марина Тумаркина , Анна Тюрина

Если в новом ресторане вы в нерешительности просматриваете меню или хотите попробовать как можно больше, не заказывая при этом все подряд, – выбирайте дегустационный сет. Этот набор из небольших по объему, но ярких по «содержанию» блюд призван продемонстрировать мастерство шефа, и он как нельзя лучше познакомит вас с кухней заведения

Кулинарии при ресторанах Москвы: ресторан Peperoni, Джаганнат, Простые вещи, White Café, У Джузеппе, Сулико, Прага, Узбекистан, Goodman, Мамина паста, Грабли

20.08.2010 — Марина Тумаркина , Екатерина Венгерова

Кулинария при ресторане – веселый привет из советского прошлого и отличная возможность принести домой, для родных и близких, парочку-другую особенно понравившихся блюд. Мы знаем рестораны с самыми большими отделами кулинарии.

Лимонад домашний, Дюшес, Тархун в ресторанах и кафе Москвы

29.06.2010 — Маргарита Корешкова , Михаил Белоусов

Стоит произнести слово «лимонад» – и в памяти возникает вихрь карусели, облака воздушных шаров и марево летнего дня. Что и говорить, лимонад родом из детства. И пусть нам пока неизвестно, куда это самое детство уходит, глоток освежающего напитка – и вы снова окажетесь там, где деревья были большими.

Холодные супы в ресторанах Москвы: ресторан Русская охота, баба Марта, Му-му, Этаж. Диван, Белладжио, Тапа де Комида

24.06.2010 — Михаил Белоусов

Лето в разгаре. В меню московских ресторанов — холодные супы. Это, понятное дело, самое что ни на есть летнее блюдо. Ведь они не только освежают, но и заряжают нас жизненной энергией, поскольку приготовлены из свежих сезонных продуктов. Наибольшей популярностью в ресторанах Москвы пользуются окрошка (её не предлагает разве что ленивый ресторатор), свекольник и испанский гаспачо, хотя можно встретить и супы, более редкие в московских ресторанах, — таратор, чалоп, довгу.

Летние веранды в Москве. Ресторан Обломов, Sky Lounge, Капитан Флинт, кафе Мята, Bellezza, Чайка, Пеппино, Cocon Home, Брайтон, Nabi, Simple Pleasures, Дайкон, Каста Дива, Турандот

27.05.2010 — Gastronom.ru

Лето в разгаре, на улице – жара. Самое время выбраться на воздух, устроить пикник, насладиться тишиной вдали от городской суеты. Однако поездку за город зачастую нелегко организовать, да и времени иногда катастрофически не хватает.

Кальяны в ресторанах Москвы: МОСКАФЕ, Обломов, Узбекистан, Шанти, BlackBerry cafe, Дамас, Синдбад, Причал, Веранда у дачи, Chester Ferry, Royal Bar

18.05.2010 — Марина Тумаркина , Анна Тюрина , Gastronom.ru

Мода – жестокая вещь. Вот решили москвичи, что модно курить в ресторанах кальяны – и всем рестораторам пришлось закупить сирийские кальяны, по двадцать видов табака и выписать из Азии колоритных кальянщиков. Кальяны нынче есть везде – в ресторанах итальянских, азиатских, узбекских, русских и просто модных.

Пабы Москвы: William Bass pub, Джон Донн, 16 тонн, Molly Gwynn’s, Джон Булл паб, Темпл бар

20.04.2010 — Gastronom.ru , Марина Тумаркина , Анастасия Санникова

Пиво в Москве можно пить несколькими способами: традиционно, интеллигентно и по-английски. Традиционный вариант: вечерком, у пивного ларька, пара бутылок под сушеных кальмаров и полосатиков, с сослуживцами, перед тем, как нырнуть в метро. Интеллигентно: в сетевых пивных, коих множество. И, наконец, по-английски – в пабе.