Кулинарные рецепты с фото

  • Ботвинья

    Зеленые супы

    Зеленые супы называются так потому, что их готовят из молодой зелени – крапивы, щавеля, свекольной ботвы, шпината, руколы и даже одуванчика

  • куриные тефтели

    Пять блюд из одной целой курицы

    Небольшая куриная тушка – настоящая находка для хозяйки, которая знает, что с ней делать. Первые и вторые блюда, закуски для дружеских застолий и дачных посиделок

  • Индейка в маринаде тандури

    Вкусное и полезное мясо

    Из филе индейки получаются легкие и диетические супы с добавлением овощей или мелкой пасты. Для приготовления салатов, филе отваривают или, нарезав наибольшими кусочками, обжаривают. Салаты подают как теплыми, так и холодными

  • стейк трески

    Стейки трески в томатном соусе с оливками

    Блюда из трески всегда уважали в Европе. В отварном, тушеном, соленом и даже сушеном виде эта рыба издавна считается национальным блюдом норвежцев, любят ее исландцы, французы, португальцы, испанцы и на наших прилавках эта рыба нередкость

  • Клюквенный разборный пирог

    Клюквенный разборный пирог

    Очень удобно иметь под рукой в морозилке уже готовое тесто. Всегдаможно порадовать своих родных вкусной и свежей выпечкой с любимой начинкой - сладкой или сытной

Рецепт дня с фото

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Ягнятина

Ягнятиной называют мясо овцы или барана до 1 года. Для получения особо нежного молочного вкуса ягнят забивают в возрасте трех месяцев и раньше ...

Корюшка

Корюшка

Корюшка —  небольшая (10-20 сантиметров в длину) промысловая рыба Osperus eperlandus семейства лососевых, которая обитает в морских и ...

Козье молоко

Козье молоко

История употребления козьего молока насчитывает тысячелетия. Впервые коза была приручена на территории Ближнего Востока, затем её одомашнили другие ...

ЗДОРОВЬЕ

Просто салат: 3 быстрых, вкусных и здоровых блюда

Весна – прекрасное время для перемен. Почему бы немного не подкорректировать свой рацион и заменить сытные блюда для обеда лёгкими весенними салатами. Просто салатами, ведь это такие быстрые, .. ...

Совет дня: ходите в кино сытыми

Совет дня: ходите в кино сытыми

Всего за один киносеанс мы можем, не заметив, съесть дневную норму калорий. Давайте подсчитаем, сколько «весят» верные спутники киноманов ...

ПЕРСОНЫ

10 вопросов на засыпку: Олег Ильин

Шеф-кондитер и владелец сети кафе Кондитерская Олега Ильина на работе изобретает сложные десерты, а дома предпочитает жареную картошку с тушенкой и квашеной капустой. 

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

10 вопросов на засыпку: Рене Редзепи

Шеф датского ресторана Noma и один из лучших поваров мира Рене Редзепи пообщался с главным редактором журнала Гастрономъ Андреем Захариным во время ...

ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Детский праздник "Радуга"

Детский праздник "Радуга"

Радуга – настоящий символ счастья. Ее цвета – самые яркие, а слово «радужный» является синонимом красочности и радости. Ею ...

NEW

В Москве появится Funky Food

В Москве появится Funky Food

Шеф-повар Илья Благовещенский и телеведущая Ксения Бородина впервые выступают в роли ресторанных ...

Популярное

Рыбные блюда

Рыбные блюда

Как приготовить курицу

Как приготовить курицу

Шашлыки

Шашлыки

Рецепты со свежей зеленью

Рецепты со свежей зеленью

Герои недели

Елена Бон Елена Бон
рейтинг: 23,2
Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva
рейтинг: 11,2
Elena Delacure Elena Delacure
рейтинг: 9,15
Елена Некрасова Елена Некрасова
рейтинг: 8,1

Новые рецепты

Табуле из киноа

Табуле из киноа

Уже то, что табуле приготовлен из киноа, а не из кускуса, придает этому блюду больше пользы, т.к. ...

Сахарный сироп

Сахарный сироп

Красиво упакованный сахарный сироп станет отличным подарком к любому празднику. А в будни просто ...