• Горячий шоколад

    Напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, молоко, сахар и пряности.

  • Рыбные супы и бульоны

    Уха, буйабес, чиоппино, каччукко, чаудер – супы из рыбы и морепродуктов.

  • Печенье

    Если попросить любого из нас назвать известные виды печенья, мы начнем перечислять разные курабье или глаголики, а на самом деле все оказывается гораздо серьезнее.

  • Рагу с картошкой

    Говядина, баранина, курица и даже капризный ко всем сочетаниям гусь любят картошку, как близкую симпатичную родственницу.

  • Маффины

    Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы.

Рецепт дня

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Лук порей

Порей когда-то был выведен из дикого лука, растущего в Средиземноморье. Он похож на гигантский зелёный лук, но вкус и аромат у него богаче. Различают зимний порей и порей летний...

Хурма

Хурма

С приходом ноября на прилавках рынков появляется свежая хурма — настоящий осенний фрукт, как по цвету, так и по сезону. Она бывает и терпко ...

Клюква

Клюква

В России клюкву считают исконно русской ягодой: в народе её нередко называли «журавихой», поскольку завязь ягоды с лепестками очень ...

Каштан

Каштан

Плоды каштана особенно популярны во Франции, Италии и Испании. Французы даже каждый год — в третий вторник октября — отмечают День ...

ЗДОРОВЬЕ

Как по часам

Как по часам

Как часто мы усложняем работу пищеварительной системы вместо того, чтобы ей помочь. А ведь это не так сложно, как кажется!..

Польза и вред сои

Польза и вред сои

Сегодня соя вызывает активные споры из-за неоднозначного влияния на здоровье. Так полезна или вредна соя?

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Меню школьника

Предлагаем полноценное меню школьника, с завтраком, обедом из трёх блюд, полдником и ужином, на всю учебную неделю.

Жиры в детском питании

Жиры в детском питании

А все ли жиры в рационе питания одинаково полезны? Врач-педиатр Елена Мотова делится своим профессиональным опытом.

NEW

Популярное

Cуп с фрикадельками

Cуп с фрикадельками

Рецепты борща

Рецепты борща

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы

Салаты и закуски с лососем

Салаты и закуски с лососем

Блюда из индейки

Блюда из индейки

Осетинские пироги

Осетинские пироги

Чизкейки

Чизкейки

Салат с ветчиной

Салат с ветчиной