Кулинарные рецепты с фото

  • Тьери Маркс, шеф парижского ресторана Sur Mesure par Thierry Marx

    Домашний ужин для космонавтов

    Знаменитый французский шеф Тьерри Маркс приглашает отправиться в гастрономическое путешествие в космос. Он разработал блюда, которые легко есть в невесомости, и которые понравятся и астронавтам, и астрономам, и гастрономам

  • Торт Фиалка

    Секреты приготовления торта Фиалка

    Вы скорее всего уже видели этот удивительный торт в заставках Первого канала. Вам не верилось, что он настоящий, но это так. Его автор шеф-кондитер Анна Красовская научит готовить торт дома

  • верхильо мартинес

    10 вопросов на засыпку: Верхильо Мартинес

    Верхильо Мартинес, шеф-повар ресторана Central, поднявшегося в этом году на 5 строчку в рейтинге The World's 50 best restaurants, об особенностях перуанской кухни и ответственности повара перед обществом

Рецепт дня с фото

Вафли к завтраку на газированной воде

Сегодня День рождения газировки: 184 года тому назад в США запатентована газированная вода. Отметим этот праздник выпечкой вафель, тесто для которых как раз замешивается именно на такой воде

ПРОДУКТЫ МЕСЯЦА

Тилапия

Название тилапия (или тиляпия) происходит от южно-афирканского thiape, то есть просто "рыба". Издревле тилапия - одна из главных рыб мирового промысла. Мясо у нее белое, нежное, ...

Сморчки

Сморчки

Сморчки - первые долгожданные грибы. Затосковавшим за зиму любителям тихой охоты они дают возможность вытащить из чулана корзинки и бежать к заветным ...

Спаржа

Спаржа

Спаржа созревает в апреле-июне, когда остальные овощи ещё на грядках — возможно, в этом и кроется секрет её популярности

Как приготовить

Яичница с жареным сулугуни

Яичница с жареным сулугуни

Сытный, ароматный завтрак обеспечит вас отличным настроением на весь день. Такую яичницу с удовольствием будет есть вся семья!

ПЕРСОНЫ

10 вопросов на засыпку: Владимир Олькиницкий

Шеф и хозяин екатеринбургского ресторана «26/28» Владимир Олькиницкий - один из немногих провинциальных поваров, чье имя на слуху и в столицах. Он  пытается  возродить уральскую ...

10 вопросов на засыпку: Элла Вудворд

10 вопросов на засыпку: Элла Вудворд

Известный английский блогер и специалист по здоровому питанию Элла Вудворд несколько лет назад ради спасения собственной жизни полностью отказалась от ...

ЗДОРОВЬЕ

Путешествие

NEW

Популярное

Кутабы

Кутабы

Весенние рецепты

Весенние рецепты

Пироги с зеленью

Пироги с зеленью

Творожная пасха

Творожная пасха

Пасхальная выпечка

Пасхальная выпечка

Герои прошлой недели

Елена Иванова Елена Иванова
рейтинг: 34,3
Наталья Андреева Наталья Андреева
рейтинг: 32,5

Новые рецепты